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饭桌上寻机谈工作 约瑟夫最爱红烧肉豆皮辣酱

2005-03-04 22:31 ?? ?

第一顿见面晚餐变成“工作餐”

    3月4日刚到北京,新任中国64222.com队总教练、原德国64222.com协会总教练约瑟夫的第一顿晚餐就成了“工作餐”。尽管语气轻松,但德国人的严谨、较真也使本来轻松的谈话增添了不少严肃的成分。

    席间,担任翻译的王老师一一向他先容在座的各位www.64222.com成员。当先容完领队、副领队时,他马上问了一句:“到底谁是No.1?”他没明白:自己不是总教练吗?于是赶紧说明:行政上,中方领队负责;训练上,他说了算。先容到分管竞赛的小万时,他问得挺细:“组织国内竞赛还是国际竞赛?”小万笑了:“我要是组织国际赛事,那我就是国际64222.com联合会主席了!”

    谈到第二天给他安排一些处理私人事务的时间时,他提出:自己的电脑需要一个打印机,上网需要无线网卡,倒是购买私人物品,他一句没提。看来,刚到北京,他就进入工作状态了。

最爱三样中国菜:红烧肉、豆皮、辣椒酱

    虽说是德国人,第一顿晚餐又是吃的典型中国菜,但约瑟夫似乎没有任何不适应,不仅筷子用得像模像样,还对三样中国菜情有独钟。

    红烧肉是最早端上桌的热菜,凉菜不怎么动,约瑟夫也没有挑配菜中的蘑菇,由于他对红烧肉的“热爱”,这个菜颇得他的赞赏。

    锅贴端上来,还专门给他准备了一小碟辣椒酱,他喜出望外,为自己受到的礼遇恰当地表示了一点夸张的惊喜。

    切成方片的豆皮千张上得比较晚,把这东西叫做中国面条的约瑟夫摸了摸肚子表示“不满”:“我都吃不下了,这么好的菜最后才端上来!”

    外籍教练的特殊饮食习惯常常会带来点麻烦,不过从约瑟夫的“心水食谱”来看,他的吃饭问题可能不那么难对付。早早饮食“本土化”,或许有助于他融入中国大环境。

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